今年以来，香港受到新冠肺炎疫情持续影响。今年年底，又一拨严峻疫情再度冲击香港的各行业。面对疫情，香港的诸多行业也逐步转变思路，探索在疫情之下新的生存和发展方式。
旅游业是受新冠肺炎疫情打击最严重的行业之一，其涟漪效应更是辐射广泛，影响到包括酒店、零售、展览、物流、邮轮等在内的多个领域。对此，记者日前探访了香港一家酒店，深入了解酒店的防疫和入住情况。
总台记者 刘志敏：我现在所在的位置是香港旺角的一家酒店，我身边是一架红外线的体温测试仪，所有进入到这家酒店的人士，都必须经过红外体温测量，所有体温测试的结果都会呈现在前台的电脑上。另外我手上是一份健康申报表，任何一位入住的客人都需要填报一份健康申报表，只有符合条件的人士方可以入住。
回顾今年的整体经营情况，香港酒店从业者跟记者介绍说，今年以来，香港酒店的整体营业额骤降，整个行业几乎处于“寒冬”状态。
香港酒店经营者梁熙：“疫情开始之后，我们整个行业，无论是酒店业或者是餐饮业都是进入了一个‘寒冬’。上半年我们整个香港旅游业下降了80%以上，餐饮下降50%以上。”
总台记者 刘志敏：我现在就来到了酒店的房间门口，我们可以注意到房间门口专门贴了一张蓝色的封条，这张封条上面有着房间清洁的所有情况，与此同时，贴上封条也意味着房间在清洁之后并没有人进入，那么我现在就用手上这张房卡来打开这扇门，看看里面的一个清洁情况。
走进房间，我们可以看到房间非常的干净整洁，映入眼帘最明显是另外一个封条出现了，它在一个遥控器上。酒店人员介绍说，其实遥控器是大家入住以后经常使用的一个工具，它上面可能会沾染着一些细菌，所以这个遥控器是深度清洁的，与此同时它也贴上了一个封条。除了遥控器之外，我们可以看到一个清洁的指引，在上面有包括十项的深度清洁内容，比如桌子，还比如拉杆的一个手把，这些都是深度清洁的体现。
为了熬过“寒冬”，一些符合条件的香港酒店推出了在本地度假的旅游套餐，酒店除了住宿外，还提供包括餐饮、休闲等在内的系列服务，让香港市民在本地享受到旅游的乐趣。
酒店住客杨先生：“因为平时是出去旅游，现在不能离开香港了。凡有空闲的时候，以前如果有短一点的时间，我可能会去内地，时间长一些可能飞到去其他地方去旅游。如今有时间陪伴家人，就在香港酒店享受一些像旅游的体验。”
总台记者 刘志敏：我现在来到了酒店的后厨，在我身后是一台从国外引进的纳米消毒机。我们可以看到，工作人员在右边正在清洗餐具，餐具清洗完之后，就可以通过这个机器，经过大概一分钟的时间进行高温纳米消毒，随后进入到机器的另一侧，完成高度消毒的过程。
旅游业界人士认为，香港今年受新冠肺炎疫情影响，旅游业首当其冲受到重创。面对疫情，行业通过在香港本地内循环的方式，寻找在“寒冬”下的求生之机。
香港特区立法会议员姚思荣：“香港旅游业对经济的贡献占香港GDP的 5%左右，但是如有涟漪效应，受影响面也十分广泛。所以目前来讲，在香港所有行业当中，旅游行业跟旅游相关的行业受到的打击是最大的。而酒店行业目前靠本地消费为主。现在我们看的在本地度假的旅游套餐就是为了吸引本地旅客消费，从而实现香港本地的内循环，这对于一些度假酒店会有所帮助。”
