中国航空新闻网讯：中国年，中国味，过传统年，吃传统饭。在迎来“牛”转乾坤的2021年之际，海南航空控股股份有限公司（简称“海南 航空”）开年献礼，除夕和大年初一期间，根据各地风俗和饮食习惯，在不同出港地航班上配备各种特色年味餐食，饺子、年糕、糍粑、腊味饭、手抓饭等，地道的食材，地道的情愫，满满当当的“年味”，带着海南航空的新春祝福和美好祝愿，让返家途中的旅客不再孤单。
饺子：“更岁交子”喜迎春
公务舱特色饺子：福禄寿喜饺、翡翠百财饺等
“好吃不过饺子,舒服不过倒着”，饺子已成为北方过年的标志食品,形似元宝，有招财进宝之意，出门在外吃饺子，更是盼团圆望 平安。除夕和大年初一期间，海南航空配餐时段实际飞行时间80分钟以上的航班，无论是公务舱还是经济舱，都提供饺子，供旅客选择。北京、西安、青岛、兰州等地出港的公务舱配备的饺子也有新花样：“翡翠百财饺”，寓意吉祥如意，财源广进；“福禄寿喜饺”寓意健康长寿，平安喜乐；“鲅鱼团圆饺”，寓意年年有余，团团圆圆……万米高空的云端，与海南航空一同“更岁交子”,辞旧迎新。
年糕：万事如意“年年高”
公务舱特色炒年糕
南方许多地方过年讲究吃糕，并作为新年中走亲串户送亲戚的传统礼物。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，也是讨彩头的食物，所以前人有诗云：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”海南航空除夕和大年初一期间，也将在海口、三亚、杭州、厦门、南昌、南宁等地出港航班公务舱正餐、早餐、热简餐配备年糕，融入当地特色，从出港即代带着“岁岁皆有新希望，万事如意年年高”的祈愿与祝福。
糍粑：生活幸福甜蜜蜜
精品航线经济舱年味餐食
打糍粑，迎新年。糍粑是长沙的特色小吃，是用糯米制作的美食，外酥内软,甜糯浓香。糍粑黏结成团,喻示着全家和睦团结,糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福。海南航空在长沙出港航班公务舱正餐、早餐、热简餐配备糍粑，让选乘海南航空航班的乘客，开年一刻，即享甜蜜生活。
腊味饭与抓饭：美好日子红火火
公务舱手抓饭
腊味饭是一道传统名点，腊肉香气扑鼻，色成青红白，过年吃腊味就寓意着在新的一年能够红红火火的生活，能够顺顺利利。海南航空重庆、成都出港的部分航班公务舱和经济舱准备了腊味饭，而乌鲁木齐出港的热食航班公务舱和经济舱则专门配备了抓饭，抓饭是新疆维吾尔族过节的必备食品之一，营养丰富，具有食补的功效，是吃一次就爱上的美食。
海南航空在不同出港地航班上精心准备的地域特色年味餐食，天南地北的家乡味，作为开年礼物，希望给日夜兼程的归乡人，送去的不仅是舌尖上的那抹回味，更是心头里那股炙热的乡愁。海南航空会继续承载着这份关怀与温情，为旅途中的人们带去家的温暖和感动。
