走进乡村看小康 | 万物皆可“泡”？一碟小泡菜撬动百亿大产业

2021-07-18 15:27:14 来源：央视网

央视网消息： 现在做泡菜不光可以泡蔬菜，连水果也能泡，四川眉山当地有句话叫“万物皆可泡”。通过产业化发展和科技创新，看似不起眼的泡菜不仅延伸了农业生产链条，更成为了地方的金字招牌、文化名片，一碟小泡菜撬动百亿大产业。